A Red Barn é uma Irish Red Ale com coloração avermelhada e aroma que remete ao caramelo e toffee. O dulçor no aroma se repete no sabor, seguido por um leve tostado.
Com final seco, e amargor moderado e equilibrado com o dulçor do malte é uma cerveja suave, com baixa graduação alcoólica e que agrada os mais diferentes paladares.